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Os vinhos da Califórnia ganharam o mundo com o “Julgamento de Paris”, degustação organizada por Steven Spurrier em 1976, que premiou às cegas um Chardonnay de Napa Valley. Depois o fato até virou filme.
Hoje os vinhos da Califórnia são reconhecidos pela qualidade e sabor.
Para quem quer saber um pouco mais sobre estes vinhos, uma boa opção é o Harlow Ridge, pois além de saboroso ele chega ao Brasil com um bom custo x benefício.
Este californiano é um varietal da uva Zinfadel, super característica da região. Ele apresenta aromas de frutas maduras com notas de especiarias. Na boca, a fruta vermelha se sobressai, mas o que mais chama a atenção é o equilíbrio e os taninos macios.
Só para completar este post, é bacana lembrar que, a Zinfandel da Califórnia é a mesma uva que na Itália é chamada de Primitivo.
O Harlow Ridge é importado pela Wine Experience e chega ao mercado por R$85,00.
Santé!
